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Vincent Guimas

Retour de Forêt

6 avril 2023 Vincent Guimaséconomie circulaire, Tech

En collaboration avec le centre d’art contemporain d’intérêt national Vent des forêts et son café associatif “La Maison Vent des Forêts”, l’atelier ARTEM Fab City Nancy porté par l’École nationale supérieure d’art et de design de Nancy (Ensad Nancy), imagine […]

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Séchoir Alimentaire

12 mai 202112 mai 2021 Vincent GuimasNon classé

par Les Déshydraté.e.s du bocal Un séchoir alimentaire consiste à éliminer partiellement ou entièrement l’eau contenue dans les aliments tout en conservant une grande qualité nutritive.  L’évaporation de l’eau augmente le pourcentage de sucre et de nutriments, les minéraux sont […]

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La popote box

3 mai 2021 Vincent GuimasNon classé, Système alimentaire

La Popote est une jeune association nancéienne, composée d’anciens étudiants en architecture qui ont repris le concept de la Fête de la soupe de Nancy et se prépare à refaire chauffer les marmites ! Cette association s’inscrit dans une démarche […]

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2020-21 Promotion « Bergamote »

9 octobre 20203 mai 2021 Vincent GuimasPromotions

THÈME 2020-21 Le Futur de l’alimentation pour les villes. 1er et 2eme transformation-s, enjeux et techniques de conservation pour favoriser l’économie des circuits courts. OBJECTIFS concevoir des protocoles, designer et construire des outils de conservation alimentaire dédié à l’espace domestique […]

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La figure du « Designer Producteur »

6 mars 20201 mars 2021 Vincent Guimaséconomie circulaire

La diversité fabricante des villes est un enjeux politique, économique et social pour les pouvoirs publics et les entreprises. Cette année, l’ARC Fab City Nancy s’intéresse à la figure du designer producteur. Comment accompagner ou relancer le cercle vertueux de […]

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2017-18 Promotion « Acacia Albida « 

27 septembre 201927 septembre 2019 Vincent GuimasPromotions
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2018-19 Promotion « Ginko Biloba »

27 septembre 201927 septembre 2019 Vincent GuimasPromotions
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2019-20 Promotion « Chardon Lorrain »

27 septembre 20196 mars 2020 Vincent GuimasPromotions

L’équipe 2019-2020 est constituée de ENSAD Nancy Maurine Augis Oberle Marine Clair Dib Tara Ines Gregoire Mines Nancy Pierre Rabary Abel Gaugry Fabian Maille ICN Antoine Raynaud Charlotte Poirot Manon Thill Zoubida Bouallam Vladimir Weyant

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